料理

在我们的旅馆里，我们手工制作的信条，忠实地传承了日本料理的传统，厨师每件物品都仔细烹制一件。此外，我们利用农产品有福的土地模式，我们有一个很好的山海，河流的平衡，主要是季节性的特点。

这是我们酒店的经典套餐。
客人可以享用季节性美食和时令菜肴，包括当地菜肴，如在朝仓周围采取的食材和区域菜肴。

【秋菜单】
●晩餐：泰凛会席　※每个季节的菜单更改。
【冬季菜单示例】
旬彩：什锦季节
尤里：第八，加治木，水鱿鱼干燥机
烤物：鲭鱼Hoba-yaki
汽：乡土料理”朝仓蒸杂煮“
替代锅：秋月古处鸡 Chicken and 博多
油炸食物：蟹新庄东治卷、莲藕、红薯
主席：朝仓荞麦面
餐点：Kagao杜鹃
香味： 三种类型
甜点
※照片是一张图片。某些内容可能会更改。

对于那些希望排名高于标准的人！
我们以均衡的方式吸收山脉，河流和海洋的祝福。

晩餐：泉水会席
【冬季菜单示例]※菜单根据季节而变化。
开胃酒：巨峰鸡尾酒
旬彩：什锦季节
尤里：第八，加治木，水鱿鱼干燥机，比目鱼
烤物：鲭鱼Hoba-yaki
汽：乡土料理”朝仓蒸杂煮“
替代锅：国产牛肉陶炉
炖菜：水煮鲷鱼头盔
主席：朝仓荞麦面
餐点：Kagao杜鹃
香味： 三种类型
甜点
※照片是一张图片。某些内容可能会更改。

鹤翔会席比内容坚持质量，
您可以享用融合了季节感的时令菜肴。

●晩餐：鹤翔会席　※菜单随季节变化。
【冬季菜单示例】
旬彩：什锦季节
尤里： 玄海海鲜品种
汤：薄冰烤方头鱼
烤物：鲭鱼Hoba-yaki
油炸食物： 炸Kawato
替代锅：玄界滩产比目鱼涮涮锅
西盘子：丰后和牛牛排
卫生间： 朝仓荞麦面
餐点：羊栖蟹和花王绿釜饭
香味：五种
甜点
※照片是一张图片。某些内容可能会更改。

※自助服务已于 2021 年 10 月 16 日从早餐开始恢复。

●日式和西式自助餐，包括当地的Chikugo食材
朝仓当地食材为首，备有许多适合早晨享用的配菜。
其中，在眼前烹制的“Dashimaki Tamago”是日本厨师手艺的必看之处。
请享用新鲜制作的松软和新鲜制作的鸡蛋。
※请配合手部消毒、戴乙烯手套、戴口罩等电晕感染预防措施。
※根据预订情况等，可能会更改为日式套餐（日式套餐）。在这种情况下，我们会提前通知您。

鲑鱼和鲑鱼等河鱼也栖息在Harazuru 原鹤温泉也穿过的九州第1号大川“筑后川”，并且实行了自古以来就知道的传统捕鱼方法“Samedo”。也有人不喜欢河鱼，但特别是香鱼很容易吃新鲜的鱼。　
除了经典的“Ayu no Salt-grilled”之外，我们还推荐“Ayu noodle”和“Ayu no Matsumae Sushi”！
另外，在5月20日在筑后川鲑鱼捕捞禁令之后，大约20〜10月之后提供鲑鱼。